孩子处于生长发育阶段，所以孩子的饮食特别重要，这关系到他们能否获得生长需要的全部营养，抵抗力是否足够强，智力发育是否会受影响等。所以，很多优质的食材可以考虑多给孩子食用，让孩子健康又聪明。

宝宝挑食，是让许多宝妈头疼的问题。鱼啊、菜啊、鸡蛋啊……明明知道这些食物对宝宝好，但是小崽子就是不吃，真是愁人啊。别着急，这里给大家介绍一道营养均衡，味道鲜美的辅食，让宝宝一口吃下各种食材，妈妈再也不用担心宝宝吃饭的问题啦～

花椰菜的维生素C含量丰富，能有效预防感冒，提高免疫力；所含维生素B1比其他蔬菜来得高，可消除疲劳，维生素B2则能够促进消化，改善口角炎症状。花椰菜也含有丰富的植化素，植化素是从植物里分解出来的化学物质，抗氧化能力高，所以花椰菜的抗癌能力也很好，甚至有间接抗辐射的效果。