在宝宝一岁半之前,粥可以说是最重要的辅食。这个阶段的辅食不应该放任何调料,尤其是盐。为了不使用调味料,我常常用食材本身的味道去增加粥的鲜甜。比如说鱼类、虾、或者其它海鲜。在这些食材里,鱼肉是最鲜美和嫩滑的,所以特别适合年纪小的宝宝吃。
我家的大人孩子都喜欢吃清淡的菜,以至于,每次买五块钱的肉,都能吃上三四天,每次配菜炒的肉片,到最后都是剩在碗底,每次都是我吃,我怕胖呀,也不敢多吃,于是乎,作为家庭主妇的我,干脆就不买肉了,多吃豆制品吧,一样足足的蛋白质。
宝宝处于生长发育最快的时期,在这个关键时候,充足的蛋白质是必不可少的。6个月以后要特别地注意,因为这时候母乳里的蛋白质含量远低于宝宝生长发育的需要,最好的办法就是在辅食里添加蛋白质。麻麻平时可以给宝宝多吃些豆类、动物肝脏、肉类、蛋类等食品。